之前曾經跟大家介紹過大坑的美味龍蝦店 The Pudding Nouveau,
今次又要帶大家到這個慢活社區的小巷"覓食"!
Warren 主打外國菜式,採用歐陸式的設計,廚房是OPEN KITCHEN;可以看到廚房的櫃放著不同的酒和酒杯,如果好酒的朋友不妨可以淺嚐一兩杯。
當然重點還是食物的質素吧~我是下午到餐廳用餐的,所以只點了一份漢堡和一份All day breakfast。
Warren 有很多特別的漢堡,像是鵝肝牛肉漢堡、爆芝西冷漢堡、爆谷蝦漢堡!幾經爭扎後,我還是選擇了龍蝦尾牛肉漢堡~
我很喜歡吃龍蝦的,但最怕一些餐廳的龍蝦肉不夠新鮮,肉就會很軟很"梅"。Warren的龍蝦就絕對沒有這個問題,新鮮又彈牙,實肉質,非常美味!一般的漢堡很少吃到高質的龍蝦,想一吃再吃呢!
再來看看這塊漢堡的牛肉,超級Juicy~每一口都充滿肉汁。 而且肉的份量非常多,厚厚的一塊,配合脆脆的包,大!滿!足!
漢堡配搭粗薯條和三款醬,包括黑松露醬、香甜辣椒蛋黃醬和芥末蛋黃醬。
原本我對黑松露醬沒有什麼期望,因為一般的黑松露醬都很淡。可是這個有驚喜喔~濃濃的黑松露味,我們把這個醬點光了~有點冷落其他兩個醬呢 ;)
其實香甜辣椒蛋黃醬微辣也很開胃,只是對黑松露醬更情有獨鍾。
接下來就是這個 Warren 豪華全日早餐,視覺上非常震撼呢!立刻"相機食先"~
一般all the breakfast 有的茄汁豆、薯餅、煙肉和司華力腸當然少不了。炒蛋非常滑,我喜歡把炒蛋放上蒜蓉包上吃,變成一個小多士。
最特別的是有一塊牛扒 ,可以選擇成數,我們選擇了medium。 可以看到肉也是非常的厚,保持到肉質嫩滑,牛肉味非常濃郁。
這個豪華全日早餐真的非常豐富,建議可以share,這樣才可以試到其他食物喔~
吃飽之後呷一口 earl grey tea, 解一解油膩感,享受一下悠閒的下午。
最後不得不提,warren的服務態度非常好,對菜式也會清楚的講解。常常到一些美味的餐廳,如果遇到不好的服務態度,總覺得會大打折扣 ; 希望warren可以繼續保持高的服務水平。
餐廳:
【Warren】
地址:大坑華倫街9號地下1號鋪
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